1. 異常高昂的成本
沒(méi)有小瓶的葡萄酒在市場(chǎng)上不常見(jiàn)的原因之一是因?yàn)槌杀具^(guò)高。相比于普通的飲料,葡萄酒的生產(chǎn)過(guò)程更加繁瑣,需要更多的時(shí)間和技術(shù),因此成本也相對(duì)較高。同時(shí),瓶子的的成本也是一個(gè)不可忽視的因素,因?yàn)樾∑啃枰嗟钠孔觼?lái)裝。雖然小瓶葡萄酒的銷(xiāo)售價(jià)格較高,但是因?yàn)樯a(chǎn)成本過(guò)高而無(wú)法保持競(jìng)爭(zhēng)力。

2. 習(xí)慣問(wèn)題
觀念會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)意向,而小瓶的葡萄酒并沒(méi)有形成主流的消費(fèi)習(xí)慣。對(duì)于一些消費(fèi)群體來(lái)說(shuō),葡萄酒并不是他們的主要飲料,如果只是偶爾嘗試,那么更愿意選擇一次性購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大的飲料。因?yàn)榇笃科咸丫频膬r(jià)格相對(duì)較低,難以撼動(dòng)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣,成為品牌培養(yǎng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)小瓶酒的限制因素之一。
3. 售賣(mài)場(chǎng)景受限
小瓶酒的售賣(mài)場(chǎng)景和大瓶酒也存在很大差異。一些場(chǎng)合,比如晚餐、派對(duì)等等,選擇大瓶的葡萄酒可以為更多的人提供飲料,無(wú)需頻繁的更換,節(jié)省時(shí)間和人力成本。對(duì)于需要攜帶的場(chǎng)合來(lái)說(shuō),大瓶子不能滿足方便攜帶的需求。因此,小瓶的葡萄酒無(wú)法在各種場(chǎng)合中得到廣泛的應(yīng)用,也加劇了市場(chǎng)上小瓶葡萄酒的缺乏。
4. 自然葡萄酒文化的制約
葡萄酒作為一種文化,存在著自己的發(fā)展歷史和流傳的習(xí)俗。在法國(guó)和意大利等葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)中,葡萄酒文化始終占據(jù)著極其重要的地位,而這個(gè)文化的形成需要時(shí)間和歷練。這意味著,這些國(guó)家地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒的品質(zhì)和口感有著更高的要求,這對(duì)于小瓶的葡萄酒來(lái)說(shuō)是一個(gè)制約因素。因?yàn)樾∑烤频娜萘枯^少,無(wú)法滿足消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒品質(zhì)的要求,自然就無(wú)法在傳統(tǒng)葡萄酒文化的制約下獲得良好的市場(chǎng)表現(xiàn)。